DALFSEN – Wat begon als een creatieve oplossing tijdens de coronacrisis is uitgegroeid tot een geliefde traditie bij Foreco. Vijf jaar geleden besloot Klaas Jan kibbeling uit te delen vanuit de kofferbak van zijn auto, als gevolg van de toen geldende coronamaatregelen.
“Op vrijdagmiddag werd er altijd kibbeling gehaald. Daar stopten we direct mee. Niet leuk voor de visboer ook. Nu haal ik zelf kibbeling en rijd met de kofferbak open over het terrein. Zo krijgt ieder toch z’n portie kibbeling. Dat soort dingen zorgt voor blije gezichten en saamhorigheid.”
Ondanks het aflopen van deze maatregelen, is de kibbelingtraditie blijven bestaan. Iedere vrijdagmiddag staat de geur van vers gebakken kibbeling nu symbool voor saamhorigheid en gezelligheid op het terrein van Foreco.
Dit jaar viert Foreco Houtproducten het vijfjarig jubileum van deze traditie. Speciaal voor deze gelegenheid gaat Gert-Jan Beekhuis, eigenaar van visspeciaalzaak Dalfijn, ons vergezellen om samen met Klaas Jan kibbeling uit te delen aan alle medewerkers. Een mooie traditie die we nog jaren willen gaan voortzetten.
